墨西哥热辣巧克力软糖

墨西哥热辣巧克力软糖的做法
  • 步骤1

    28*28cm的模具铺好烘焙油纸(锡纸),备用

  • 墨西哥热辣巧克力软糖的做法
    步骤2

    巧克力、软化黄油、炼乳、特浓咖啡水隔热水加热至融化状态,期间不停搅拌,使混合物呈现顺滑无颗粒的状态(不要让水蒸汽进入盆中

  • 墨西哥热辣巧克力软糖的做法
    步骤3

    将肉桂粉、胡椒粉、辣椒粉加入到步骤②的混合物中,搅拌均匀,停止加热,倒入到步骤①准备好的容器中

  • 步骤4

    将海盐均匀的撒在巧克力软糖表面,送入冰箱冷藏至少4个小时(最好过夜)

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    步骤5

    取出后切小块食用

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墨西哥热辣巧克力软糖