青椒炒牛肉

青椒炒牛肉的做法
  • 青椒炒牛肉的做法
    步骤1

    准备好青椒红椒和牛肉。牛肉洗净,青椒红椒洗净切段。

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    步骤2

    调料篇 准备好调料。因为我用的是葱姜料酒。所以我没有加葱姜。 如果家里没有葱姜料酒的话,料酒照样加。但葱姜要在第三步把切好的葱姜加进去就可以啦,如果料酒和葱姜料酒都没有。那就只加葱姜。不加料酒就可以啦,就是味道不一样罢了,也挺好吃的

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    步骤3

    把牛肉切片,加入全部调料(除了蚝油),用手把生粉揉入牛肉中,让牛肉充分吸收生粉,像图片中这个样子就可以啦,腌制二十分钟

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    步骤4

    腌制好后 冷锅下油

  • 青椒炒牛肉的做法
    步骤5

    滋滋响的时候就下牛肉,翻炒均匀

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    步骤6

    待牛肉变色后放入青椒红椒,继续翻炒

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    步骤7

    差不多要熟了的时候就倒入蚝油调味,翻炒均匀至熟!

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    步骤8

    出锅!颜色既漂亮吃起来又好吃,赶快做起来吧!

小窍门

1.其实说实话没有什么诀窍,只要你细心细心再细心,认真认真再认真,就行啦! 2.有什么问题的话可以问我,我会尽快回复的! 3.希望各位厨友可以做出颜值又高又好吃的青椒炒牛肉,加油!加油!加油!(重要的事情说三遍😄😄)

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