凉拌面筋(懒人必会)

凉拌面筋(懒人必会)的做法
面粉 250g
陈醋 适量
酱油 适量
食用油 适量
冰糖 几颗
辣椒 少许(根据个人口味)
青瓜丝 少许
蒜蓉 少许
  • 凉拌面筋(懒人必会)的做法
    步骤1

    面粉加水,适当揉搓,应该叫和面,弄了30分钟,就是有点累,然后放到碗里,用毛巾或者薄膜套住碗,静置4小时

  • 凉拌面筋(懒人必会)的做法
    步骤2

    (≧▽≦)4小时候就是加水,不断地揉搓面团,把面团洗得只剩下面筋,没有白色的水就算洗干净了,接着就可以放到电饭锅里蒸了

  • 凉拌面筋(懒人必会)的做法
    步骤3

    这个时候可以开始准备凉拌的调味料,陈醋、油、酱油、辣椒、冰糖,蒜蓉一起拌匀,一会面筋熟了就可以用了

  • 凉拌面筋(懒人必会)的做法
    步骤4

    ≥﹏≤最后面筋切好,duang的一下就可以吃了

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