清蒸银鳕鱼

清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼 1块
料酒 1勺
生抽 1汤匙
香油 适量
白糖 适量
半根
1块
  • 清蒸银鳕鱼的做法
    步骤1

    准备好各种食材。将银鳕鱼洗净放盘中备用。好的银鳕鱼,是纯白色的,肉质细嫩!

  • 清蒸银鳕鱼的做法
    步骤2

    将料酒、生抽、糖、香油混合,调成酱汁!

  • 清蒸银鳕鱼的做法
    步骤3

    将姜,葱切成细条,平铺于银鳕鱼上下。将汤汁倒入。腌制半小时。

  • 清蒸银鳕鱼的做法
    步骤4

    将腌制好的银鳕鱼,上蒸锅,水开后转中火蒸5-10分钟即可。

  • 清蒸银鳕鱼的做法
    步骤5

    蒸好的银鳕鱼,肉质细嫩,宝宝特别爱吃呢!当然,你也可以先用料酒腌制,然后出锅后淋上蒸鱼豆豉,一样的美味哟!不过,感觉我这种做法比较入味一些哟!快来试一下吧!

小窍门

1、料汁可以根据自己的口味来,可以先调好腌制,这样比较入味,也可以先用料酒和姜腌制,出锅再加入蒸鱼豆豉,根据个人喜欢哟。 2、感兴趣的亲们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房。

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